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필리핀 음식에서 빠지지 않는 꼬치

아마 세계적으로 보편적인 음식이라고하면 꼬치가 아닐까 싶다. 우리나라에서도 현재까지 꼬치문화가 이어지고 있는데 지금도 주변에서도 쉽게 볼 수 있을 정도이다. 닭, 돼지고기, 야채, 떡 등 우리나라도 꼬치 참 많이 먹긴 먹는다. 어디 어렵게 찾을 필요도 없이 겨울에 호호 불어가면서 먹는 어묵도 꼬치라고 생각하면 음식의 꼬치화 참 보편적인것 같다. 필리핀에서도 특히 허름한 음식점일 수록 꼬치가 많이 등장한다. 필리핀 음식 문화에 있어서 빠지지 않는 것이 바로 바베큐인데 그냥 거리만 돌아다녀도 바베큐 냄새와 연기가 진동을 한다. 그 매연으로 가득찬 세부에서 바베큐를 굽고 있는 모습이 어찌보면 부조화스럽기까지하다. 학원의 티처와 같이 저녁을 먹은 적이 있었는데 이름 없는 허름한 동네 식당이었다. 동네 식당의 대..
지난 여행기/다시 찾은 세부, 그리고 올랑고 2009. 8. 19. 12:06

보홀 여행을 마치고 다시 세부로

다음에 찾아간 곳도 스펜인과 연관이 있는 혈명기념비였다. 특별해 보이는 장소는 아니었지만 이 동상이 괜히 세워진 것은 당연히 아니었다. 가이드북에 있는 이야기를 읽어보니 스페인과 필리핀의 우호의 상징이라고 한다. 1565년에 스페인의 초대 총독과 섬의 추장이 서로 칼로 팔을 찔러 와인에 피를 떨어뜨려 마셨다고 하는데 이 동상을 살펴보면 다들 술잔을 들고 있는 것을 알 수 있다. 우리도 이 자리에 껴달라고 자리를 차지했다. 사진을 찍고 나서 옆에 있던 사람들한테 우리에게 뭐라고 말했는데 내용인즉슨 올라가서 사진 찍는건 상관없지만 동상 위에까지 올라가서 찍으면 안 된다고 했다. 우리는 미처 몰랐다고 얘기하며 미안하다고 했다. 다음부터는 이런 일이 일어나지 않도록 주의해야할 필요가 있다. 우리가 본 것 말고도..
지난 여행기/다시 찾은 세부, 그리고 올랑고 2009. 8. 12. 19:54

필리핀에서 가장 오래된 교회는 보홀에 있었다

필리핀의 역사 속에서 빼놓을 수 없는 나라는 스페인이다. 무려 300년이 넘는 기간동안 통치를 받으면서 필리핀의 문화 자체를 바꿔놨기 때문이다. 그 중 필리핀의 80%이상이 믿고 있는 가톨릭도 스페인의 영향 탓이다. 그래서인지 필리핀에서는 유독 오래된 교회가 많았다. 가이드북에서는 필리핀에서 가장 오래된 교회라고 소개가 되어있는 바클라욘 교회로 향했다. 이 교회는 무려 1595년에 세워졌다고 써있었다. 교회는 멀리서 보면 오래된 학교처럼 보인다. 실제로도 학교의 역할을 하고 있는지 우리가 갔을 당시 학생으로 보이는 아이들이 2층 창문에 많이 보였다. 교회라서 그런지 내부는 단순했다. 커다란 예배당이 있었고, 그 옆에는 필리핀에서 흔하고 볼 수 있는 촛불이 피워져있었다. 그리고 나가는 통로쪽에는 기념품을 ..
지난 여행기/다시 찾은 세부, 그리고 올랑고 2009. 8. 12. 17:09

유유히 흐르는 강에서 음악과 함께 즐기는 레스토랑

쵸콜릿힐의 신기함에 발길이 떨어지지 않았지만 앞으로 둘러볼 곳이 많았기 때문에 쵸콜릿힐에서 내려와 다른 곳으로 이동하였다. 밴 아저씨 우리가 볼만큼 보고 다 보면 전화하라고 했기 때문에 전화를 하자 5분 뒤에 나타났다. 다시 밴을 타고 다시 보홀의 주요 관광지를 여행했다. 쵸콜릿힐을 떠나 도착한 곳은 울창한 숲이었다. 정확한 이름은 기억나지 않았는데 우리는 잠시 이 숲에서 사진을 찍기 위해 내렸다. 이 숲은 도로 양 옆으로 아주 높은 나무들이 솟아있던 곳이었다. 빼곡히 연필처럼 솟아있던 나무들 덕분에 햇빛이 듬성 듬성 비춰졌다. 따가운 햇살도 피해주고, 숲의 공기를 마실 수 있는 그런 곳이었는데 평범한 숲으로 느껴지지 않았다. 숲에서 사진을 찍은 뒤 이동한 곳은 대나무로 만들어진 다리였다. 강물은 꼭 악..
지난 여행기/다시 찾은 세부, 그리고 올랑고 2009. 8. 11. 22:26

만화속에서만 나올것 같은 쵸콜릿힐

새벽까지 술을 마셨지만 아침이 되자 눈이 저절로 떠졌다. 한국에 있을 때는 한 없이 게으른데 해외만 나오면 나조차도 왜 이렇게 부지런한지 이해가 안 될정도이다. 뻗어있는 아이들을 깨워주고 부시시한 상태로 아침을 먹으러 갔다. 아침은 리조트에서 제공되었는데 간단해서 그런지 먹고 나서도 모자란 느낌이었다. 그래도 부담 없이 먹을만 했다. 우리 짐을 다 챙기고 밴이 오기를 기다렸다. 아침이 되자 밀물이 되어서 어제와는 다르게 바다가 코앞까지 와있었다. 해변가는 아니었기 때문에 확실히 바다자체가 아름답다거나 하지는 않았지만 우리 마음을 충분히 들뜨게 만들었다. 보홀섬을 같이 여행했던 멤버들 참 재밌었다. 생각해보니 우리가 여행을 떠났을 당시에 한국은 추석이었다. 추석뿐만 아니라 앞으로 크리스마스, 설날 역시 해..
지난 여행기/다시 찾은 세부, 그리고 올랑고 2009. 8. 10. 20:38

맛있었던 바베큐와 함께라서 즐거웠던 보홀에서의 밤

여차 저차해서 보홀섬에 도착한지 약 15분만에 협상을 타결하고 두말리안 리조트로 향했다. 보홀의 분위기는 시내를 벗어나자마자급격하게 시골 마을의 풍경으로 바뀌었다. 시내라고 해봐야 그리 크지도 않았지만 시내를 벗어나자마자 도로의 양 옆은 초록색뿐이었다. 듬성 듬성 사람이 살고 있는 집들이 보이긴 했다. 두말리안에 도착하니 바로 앞에 바다가 보였고 다들 바다쪽으로 달려나갔다. 하지만 나와 동생 한 명은 체크인을 위해서 카운터로갔다. 이래저래 가격을 물어봤는데 생각보다 가격이 쎘다. 우리가 모은 돈의 절반 가량이 리조트 비용으로 들어가게 생긴 셈이었다.너무 비싸다고 생각되서 우선 방 하나만 잡고 깎아달라고 하자 웃으면서 10%정도 깎아줬다. 우리는 체크인하느라고 진땀을 빼고 있었는데, 그 이유인 즉슨 숙소가..
지난 여행기/다시 찾은 세부, 그리고 올랑고 2009. 8. 10. 15:20

남자6, 여자4 무작정 보홀섬으로 떠나다

보홀은 세부에서 배로 1시간이면 갈 정도로 가깝기 때문에 세부에 어학연수로 온 학생들에게는 여행지로 인기가 높다. 세부에 온지 3주차 보홀을 첫번째 여행지로 잡고 계획을 세우기 시작했다. 막상 떠나려고 보니 다들 처음이니까 미리 모든 것을 다 잡아놓고 가자는 것과 그냥 배표만 산 뒤 무작정 떠나자를 놓고 고민하기 시작했다. 나야 당연히 배표만 사고 떠나자는 쪽이었는데 곳곳에서 가면 잘 곳이 없다든가 예약하면 여행하기도 힘들다라는 이야기를 했다. 그렇게 갈팡질팡하다가 끝내는 배표만 사서 무작정 보홀로 가기로 했다. 남자 6명과 여자 4명. 한가지 특이점이라면 한국 여인들이 아니었다. 어떻게 시작되었는지는 몰라도 일본인 친구들과 함께 가기로 결정이 되었는데 이 여인들 우리만 믿고 따라왔다. 보홀가는 배표만 ..
지난 여행기/다시 찾은 세부, 그리고 올랑고 2009. 8. 8. 00:06

천사들이 살고 있는 섬에 매주 갔다

* 이야기는 2006년 해외봉사를 다녀온 후 2008년에 개인적으로 다시 같은 곳을 방문한 이야기입니다. 어김없이 주말이 오자 나는 막탄섬 끝짜락에 왔다. 1주일 만에 찾아온 곳이지만 어떤 의무감 때문에 이 곳에 서있는 것은 아니었다. 내가 오고 싶어서 다시 온 필리핀, 그리고 주말에는 올랑고에 간다. 그냥 그곳이 좋으니깐 다른 이유 없었다. 아주 익숙한 듯이 15페소(약 450원)를 내고 표를 산 뒤 터미널이라고 보기에도 좀 부실한 곳의 입장료 1페소를 내고 들어왔다. 이 곳에 오는 사람의 대부분은 올랑고와 세부를 지나다니는 현지인이거나 혹은 가까운 힐튼호텔이나 샹그릴라에서 놀러온 관광객이다. 특히나 나와 같이 외국인들은 대부분 여러명이 바닷가로 놀러가는 경우가 대부분이었기 때문에 내가 좀 특별한 케이..
지난 여행기/다시 찾은 세부, 그리고 올랑고 2009. 8. 4. 01:18